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先週末

先週末
山の家に
息子のフィアンセをはじめてお迎えしました。

3日ほど前から
材料の下見やら
いろいろと用意して
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藤井まり先生伝授の
精進料理と
故郷実家のちらし寿司を
楽しんで用意しました。
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幸せな
佳き日となりました。
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by mulde | 2019-04-23 06:52 | 山の家 | Comments(2)
Commented by Monuca at 2019-04-24 04:50
紫花豆って初めて見ました。
すごく大きいんですね。
甘いんですか?
散らし寿司がツヤツヤで美味しそう。^^



Commented by mulde at 2019-04-24 10:08
紫花豆は信州とか軽井沢とか
まあ、東北にもあると思います。
私は甜菜糖とお醤油をかくして
作ります。
紫花豆自体は、白花豆とか
うずら豆の仲間です。
写真の紫花豆は、
現地でも少量作られていない
いわば特級品で、とてもおいしいです。
ぷりんさんに食べて欲しいです。
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