大きなブームです！

では、まいりましょうか・・・・


2回、三つ折りをして・・・


冷蔵庫。


再び3つ折りをして型に敷き詰めて
また冷蔵庫。

このパータフォンセはおいしいと大好評です。

よーく空焼き後
＋さくらんぼ（なんと北海道の佐藤錦）
＋フィリング1/2
を、まず10分焼き


残りのフィリングを注入してまた20分焼いて・・・

出来あがり！



このフィリングにはKirschwasserをよく効かせて。

あっという間に売り切れました。

もうすぐ終わりの
季節の逸品。

名残を惜しんで
後何回作れるかがんばります。