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外はかりかり、中はしっとり

できました。
180で50分。
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熱々を切ってみると
香ばしい香り!
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いただきまーす!
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おいしいのなんのって一口ごとにうれしくて。

夜中
ひとりで

ほくほく幸せでした!



おてんばさん
本当にありがとうございます


(╹◡╹)♡


私のレパートリーに入れさせていただきたいのですが
名前はこれでよろしいでしょうか
『おてんばさんのズッキーニ』
万歳!





by mulde | 2017-07-29 23:14 | つくる | Comments(8)

おてんばさんズッキーニブレッド、スタート(╹◡╹)♡

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小さめのズッキーニ1/8で250gありました。
切り口からジュースがポトリぽとり
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無農薬有機栽培だから皮も大丈夫だけど
少しそいで
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真ん中のわたを少しのけて
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シュレッダーがないので
切ってみました。
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こんな大きさでいいのかなあ、ズッキーニ。


バニラビーンズ、鞘から出しました。
沢山の小さい力士達
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生のパイナップルカット
少し小さくした。
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生のくるみだから
160℃で15分
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ハーフドライたち
クランベリー、べりーA、甲斐路
熱湯でひたひたにして少しおいた。リキュール数滴。
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材料勢揃い
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次に迷ったのは
卵のあわ立て具合です。
これくらいでしょうか。
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米油と甜菜糖をいれて
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バニラビーンズを入れて
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小麦粉以外の粉類
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小麦粉、薄力と強力を合わせてふるって
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さてと
くるみ、パイナップル、ズッキーニ、ベリーを投入
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溶かしバターをいれて
手早くまぜて
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型に入れて
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予熱180℃の中へ
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そして待っています。






















by mulde | 2017-07-29 23:02 | つくる | Comments(6)